Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Hoi,Ik kom nu alvast langs om je een heel fijn weekend te wensen .Dat zal vast lukken met dit mooie … Lees verder »
Het kan nog net op het randje van mijn vakantie .Het zit er weer bijna op ,om nog even in de … Lees verder »
Banket, Ingrediënten: 1 pak Bastognekoek 150 gram boter 600 ml slagroom 600 gram pure chocolade (72%) 1 borrel/likeurglas Amaretto of Malibu cacao om te garneren
Banket, Ingrediënten: 50 gr. boter 1/2 pot bosbessenjam (a 450 gr.) 1 pak theebiscuit (240 gr.) Euroshopper 2 pakjes verse roomkaas MonChou (a 100 gr.) 125 gr. basterdsuiker 1 beker slagroom (250 ml) 1 zakje vanillesuiker (8 gr.) 1 zakje slagroomversteviger (bakproduct, 8 gr.) 3 bananen 1 blik vlaaivulling kersen (430 gr.)
Ingrediënten: 4 uien 600 gr. blokjes hacheevlees zout, versgemalen peper 3 el boter ½ el bruine basterdsuiker 1½ el bloem 1 flesje Premium Blond bier (300 ml, Grolsch) 150 ml runderbouillon 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 3 el balsamicoazijn 2 Elstar appels
Soepen, Ingrediënten: 2 knoflooktenen, fijngehakt extra virgin olijfolie 1 kilo rijpe tomaten, pitjes verwijderd, gehakt 1 handje verse basilicumblaadjes, grof gehakt of gescheurd versgemalen zwarte peper zout 1 liter brodo of groentebouillon (van tablet) 500 gr. brood van de vorige dag, zonder korstjes versgeraspte Parmigiano-Reggiano
Soepen, Ingrediënten: 500 gr. witte asperges 1 vleesbouillontablet 30 gr. boter 30 gr. bloem 1 ei, gekookt 150 gr. gekookte ham, in reepjes 4 el slagroom 2 el peterselie, fijngesneden